yakisoba

Yakisoba

El yakisoba es un plato oriental, sobre todo se cocina en Japón, en el que se cocinan unos fideos muy finos con diferentes ingredientes, logrando un plato muy sabroso.


Receta de yakisoba

yakisobaIngredientes

  • 300 gr. de fideos soba
  • ½ cucharada de aceite vegetal
  • 120 gr. de chuleta de cerdo
  • ¼ de taza de zanahoria rallada
  • 1 pimiento verde
  • ¼ de cebolla cortada en tiras
  • 2 hojas de col verde cortada
  • 6 cucharadas de salsa yakisoba
  • Jengibre rojo
  • Sal
  • Pimienta

Preparación de yakisoba

Con este plato vas a aprender a hacer unos fideos yakisoba tradicionales para comer o cenar.

  1. Los fideos los dientes que cocinar hirviéndolos o al vapor, como tú prefieras, pero siguiendo las indicaciones del paquete.
  2. Echa el aceite en una sartén y trocea la carne de cerdo, para sofreírla. Cuando esté un poco colorada, salpimienta a tu gusto y agrega toda la verdura bien troceada. Remueve y que todo se cocine por varios minutos.
  3. Añade los fideos, agrega ¼ de taza de agua y tapa la sartén. Baja la potencia del fuego y que se cocine durante unos 10 minutos.
  4. Quita la tapa y añade la salsa yakisoba en la cantidad que quieras, remueve bien, agrega jengibre rojo y vuelve a remover.
  5. Ya tienes listo tu plato.

Otras recetas de Yakisoba

Yakisoba con carne de cerdo

receta yakisoba con carne de  cerdoIngredientes:

  • 300 gr. de fideos soba
  • ½ cucharada de aceite vegetal
  • 120 gr. de chuleta de cerdo
  • ¼ de taza de zanahoria rallada
  • 1 pimiento verde
  • ¼ de cebolla cortada en tiras
  • 2 hojas de col verde cortada
  • 6 cucharadas de salsa yakisoba
  • Jengibre rojo
  • Sal
  • Pimienta
Todo una delicia para el paladar, el yakisoba con carne de cerdo seguro que no te defraudará. Leer receta...

Yakisoba de pollo

receta yakisoba de polloIngredientes:

  • 300 gr. de fideos soba
  • ½ cucharada de aceite vegetal
  • 150 gr. de pechuga de pollo
  • ¼ de taza de zanahoria rallada
  • 1 pimiento verde
  • ¼ de cebolla cortada en tiras
  • 2 hojas de col verde cortada
  • 6 cucharadas de salsa yakisoba
  • Jengibre rojo
  • Sal
  • Pimienta
Prepárate para disfrutar del inconfundible sabor de yakisoba de pollo. Leer receta...

Yakisoba de ternera

receta yakisoba de terneraIngredientes:

  • 300 gr. de fideos soba
  • ½ cucharada de aceite vegetal
  • 150 gr. de carne de ternera
  • ¼ de taza de zanahoria rallada
  • 1 pimiento verde
  • ¼ de cebolla cortada en tiras
  • 2 hojas de col verde cortada
  • 6 cucharadas de salsa yakisoba
  • Jengibre rojo
  • Sal
  • Pimienta
Un plato que sorprenderá a cualquier invitado, el yakisoba de ternera es una receta que no te puedes perder. Leer receta...

Yakisoba con verduras

yakisoba con verdurasIngredientes:

  • 300 gr. de fideos soba
  • ½ cucharada de aceite vegetal
  • ¼ de taza de zanahoria rallada
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo
  • ¼ de cebolla corta en tiras
  • 2 hojas de col verde cortada
  • 6 cucharadas de salsa yakisoba
  • Jengibre rojo
El yakisoba con verduras es un plato muy sano y equilibrado. Lo puedes servir como plato único o como acompañante. Leer receta...

Yakisoba con carne y verduras

receta yakisoba con carne y verdurasIngredientes:

  • 300 gr. de fideos soba
  • ½ cucharada de aceite vegetal
  • 150 gr. de carne de cerdo
  • ¼ de taza de zanahoria rallada
  • 1 pimiento verde
  • ¼ de cebolla corta en tiras
  • 2 hojas de col verde cortada
  • 6 cucharadas de salsa yakisoba
  • Jengibre rojo
El yakisoba con carne y verduras se suele servir con un toque de aceite de chili, pero solo si te gusta el picante. Leer receta...

Yakisoba con gambas

Ingredientes:yakisoba con gambas

  • 300 gr. de fideos soba
  • 3 cucharadas de aceite vegetal
  • 150 gr. de gambas
  • ¼ de taza de zanahoria rallada
  • 2 pimiento verde
  • ½ de cebolla cortada en tiras
  • 2 hojas de col verde cortada
  • 6 cucharadas de salsa yakisoba
  • Jengibre rojo
En esta ocasión vas a aprender cómo se prepara un delicioso yakisoba con gambas, algo bastante sencillo de hacer. Leer receta...

Yakisoba con langostinos

Ingredientes:yakisoba con langostinos

  • 300 gr. de fideos soba
  • ½ cucharada de aceite vegetal
  • 200 gr. de langostinos
  • ¼ de taza de zanahoria rallada
  • 1 pimiento verde
  • 1 de cebolla corta en tiras
  • 3 hojas de col verde cortada
  • 6 cucharadas de salsa yakisoba
  • Jengibre rojo
Un rico plato de yakisoba con langostinos para comer te parecerá el mejor de los manjares. Leer receta...

Yakisoba con huevo

Ingredientesyakisoba-con-huevo

  • 300 gr. de fideos soba
  • 6 cucharadas de salsa yakisoba
  • 4 dientes de ajo
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo
  • 2 huevos
  • Aceite de oliva
  • Sal
El yakisoba con huevo puede ser un plato muy delicioso y nutritivo, y además es muy característico en la región japonesa comerlo así. Para esta receta utilizaremos un wok, pero si no tienes, en ese caso usa una sartén con superficie antiadherente. Leer receta...

Yakisoba con camarones

Ingredientesyakisoba-con-camarones

  • 250 gr. de fideos yakisoba
  • 150 gr. de camarones
  • 100 gr. de germinados de soya
  • 1 pimiento morrón rojo
  • 1 pimiento morrón verde
  • 1 cebolla
  • 2 cebollas verdes
  • 1/2 cucharada de ajo en polvo
  • 1/2 cucharada de jengibre molido
  • 1/2 cucharada de ajonjoli
  • 1/2 cucharada de sal
  • Pimienta negra
  • 2 cucharadas soperas de salsa de ostras
No te preocupes si no se te da bien la cocina, porque el yakisoba con camarones se prepara muy fácilmente. Es mucho mejor si tienes a mano un wok para cocinarlo, pero si no es el caso tendrás que utilizar una sartén y estarte muy atento para que no se te quede pegada la comida. Leer receta...

Yakisoba con salsa teriyaki

Ingredientesyakisoba-con-salsa-teriyaki

  • 150 gr. de pollo
  • 1/2 cebolla
  • 1/2 pimiento rojo
  • 1/2 pimiento verde
  • 1/2 pimiento amarillo
  • 1/2 zanahoria
  • 1/2 calabacín
  • 1/2 puerro
  • Cebollino
  • Soja germinada
  • 100 gr. de fideos soba
  • 1 pastilla de caldo de pollo
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Salsa teriyaki
  • Pimienta de cayena
  • Sésamo molido
La salsa teriyaki le dará un sabor muy sabroso a vuestros fideos y a la carne de pollo. Si esta no te gusta, podéis usar otro tipo de carne, como la ternera o la de cerdo. Leer receta...

Yakisoba con atún

Ingredientesyakisoba-con-atún

  • 150 gr. de yakisoba
  • 1 calabacín
  • 1 zanahoria
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • 1 filete de atún
  • Aceite de oliva
  • Salsa yakisoba
  • Pimentón de cayena
  • Pimienta negra
  • Sal
Lo más recomendable para preparar cualquier plato de yakisoba es un wok, pero no todo el mundo tiene uno en casa, por lo que tendrás que hacer la receta en una sartén. Leer receta...

Yakisoba con salmón

Ingredientesyakisoba-con-salmón

  • 150 gr. de fideos soba
  • 1 cebolla
  • 1 zanahoria
  • 1 calabacín
  • 150 gr. de salmón
  • Salsa yakisoba
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta
Un plato sencillo y muy rico. Si tienes visita, o tienes que hacerte la comida rápidamente, no hay nada mejor que un plato de yakisoba con salmón. Leer receta...

Fideos con ternera y verduras blade runner

IngredientesFideos con ternera y verduras blade runner

  • 80 gr. de yakisoba
  • 1/2 pastilla de caldo de carne
  • 1 diente de ajo
  • 1 pimiento verde
  • 1 cebolla
  • 1 zanahoria
  • 200 gr. de champiñones
  • 2 filetes de ternera
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Salsa de soja
¿Quieres probar un plato de yakisoba totalmente diferente? Pues toma nota de esta receta que te vendrá muy bien. Leer receta...

Menús con Yakisoba

  1. Menú de Ensalada, Yakisoba, Quiche y Caipirinha

    • Entrante: Ensalada de temporada con quinoa
    • Primer plato: Yakisoba
    • Segundo plato: Quiche lorraine tradicional
    • Postre: Caipirinha
    ¿Queréis elaborar un menú de lo más internacional y a la vez nutritivo? Con toda seguridad esta combinación de platos no os va dejar indiferentes. Como entrante os sugerimos que elaboréis una ensalada de temporada a la que incorporéis quinoa, un cereal cultivado en Bolivia semejante a la avena que enriquecerá vuestras ensaladas.Que podras encontrar en recetaquinoa como prepararla. El primer plato será la Yakisoba para deleitar los sabores asiáticos más tradicionales, al que podéis darle un toque europeo si le añadimos salsa pesto; o bien salsa cury para que consigáis un plato de lo más original. Para el segundo plato un delicioso quiche lorraine tradicional de jamón york, una elaboración propia de la cocina francesa. Finalmente para darle un toque festivo a nuestra comida o cena nada más y nada menos que una dulce caipirinha para ponerle la guinda final. En recetacaipirinha.net encontraras las mejores caipirinha.¿A qué esperáis para probarlo?